Vinart UNO
Primera Añada 2019 / 20 meses en Barrica Americana /
50% Cabernet, 25% Tempranillo, 25% Merlot
Nota del Autor y Cata
Frutas rojas frescas es lo primero que se saborea en el ensamble de este vino. Un poco de madera que no mancha lo joven que aún se siente. Notas ligeramente cítricas y un poco de nuez se cuelan en los sabores y olores. Tierra mojada y tanino balanceado, con retrogusto medio a corto, pero con boca entera y seco complementan un vino con cuerpo medio y de rojo intenso
Nota de maridaje – Altamente recomendado para acompañar platos como carnes asadas, estofados, moles, quesos y platillos con sazón fuerte.
¿A qué me evoca? – una fogata en bosque
¿Con qué se me antoja? – tacos al pastor
Dato interesante de este vino – a este vino se le llama también “Pollock”, por el cuadro representado en la etiqueta que emula el estilo de este legendario pintor americano.
